Studieresa till Champagne

Tänk att man kan vara så ‘heldig’ att få en plats på den öppna studieresan till Champagne – genom jobbet!

Jag kom hem förra fredagen och jag sitter ännu och försöker smälta intrycken från resan.  Det kändes som man hade drömt alltihop när man vaknade upp hemma på lördagen.

Helt plötsligt får man veta att man har fått plats och ska resa om liten över en månad, sen vaknar man helt plötsligt upp och då är den veckolånga studieresan redan över. Det vart liksom lite mer sant då jag såg att en kollega faktiskt hade fångat mig på bild lite här och var. För jag är inte nån selfie-stick-fotograf direkt. Men jag insåg det då att ja…kanske lite kul också att se sig själv på de olika loka platserna. Hur man ser ut när man faktiskt inte vet att man blir observerad inte minst 🙂

Tyvärr kan jag inte återberätta, med hänsyn till våra ‘etiske retningslinjer’, vilka producenter vi besökte och vad som blev smakat. Men jag kan i alla fall berätta att det varade från måndag till fredag, med tajt schema från morgon till kväll med producent-besök samt att prova ut nya restauranger vid varje lunch och middag:)

Det låter som en dröm eller hur? Och det var det också! MEN samtidigt kräver det en hel del. Som sagt; långa dagar, enormt mycket information ska absorberas och läras med upp till 3 producent-besök per dag. Tror jag räknade till 36 champagner som sörplades och spottade och analyserades på 3 dagar (måndag och fredag var resedagar) ! Man är faktiskt inte överdrivet sugen på vin heller till middagen på kvällen när man smakar så intensivt under en arbetsdag.

För en som har ett så enormt intresse för temat så är det lyxigt hur som helst att få delta på liknande. Men det kräver (speciellt för mig med min knasiga enerigbalans) fokus, uthållighet, fasta sömntider, massa noterande….och lite reflektionstid på bussen mellan besöken. Nä, jag är nog inte den som pratar konstant med någon en sån gång. Jag behövde den korta stunden till att smälta allt som var sagt och sett, luktat och hört!

Det fina var ju att vi bodde på samma hotell i Reims hela veckan. Och är man först i Reims så är det nära till de andra byarna i regionen Champagne. Jättemysig stad som kändes väldigt trygg by the way!

En obligatorisk smakning efter resan ska strax ske i butiken, så att man får dela med sig av ett litet urplock av upplevelser till kollegorna:)

Så nu har man inte bara fått nöjet och äran att besöka Rhone-dalen men även Champagne! Och jag känner mig turigast i hela världen och uppskattar dessa möjligheter så otroligt högt! Men ändå så ser jag det som en del av många resmål vad gäller mat och vin som kan ”kryssas av” på listan =)

Det är fantastisk kul att prata med kunderna när man kan förklara alla aspekter med ett vin. Efter att ha träffat vinmakaren, lärt sig husets ‘stil’ samt filosofi så skapar det en helt annan förståelse för produkten. Entusiasm smittar av sig! Och vad annat kan jag säga än att det är absolut ett vackert område att besöka. Och jag kan förstå nu varför det så varmt rekommenderas att cykla runt distriktet – det är relativt platt.

Jag hoppas att det blir många fler liknande upplevelser i vinvärlden!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *