Diet-förvirrad

Den här posten har jag haft länge i mitt huvud, nu ska vi se om jag kan lyckas få ned nånting av det jag har reflekterat över…

De senaste 5 åren har jag prövat att klura ut hur min kropp fungerar och vad som är mest ultimat för den…
Det är kanske  också de 5 mest hektiska åren (i media) med tanke på alla omdiskuterade dieter… Eller så är det kanske bara jag som känner så.
Men extremt mycket har det varit på den fronten! Och jag känner mig lite förvirrad… Trodde jag hade bra koll, om inte ”stenkoll”! Men vad hjälper det när man tycks sig veta mycket och slits mellan de olika teorierna som alla verkar vara logisk i en eller annan utsträckning.

För att bara börja i en ände så kan vi ta hela Low Carb-rörelsen som ett exempel, vare sig LCHF, Paleo, Atkins o.s.v o.s.v…. Och en sak kan vi slutfästa med en gång; socker å andra snabba kolhydrater har ingen bra av, och det märkte ju även jag fort en förändring när man sluta åt alla ”nyttiga” mackor i tid och otid. Även fast jag inte äter godis eller läsk (väldigt sällan i alla fall) kunde jag märka stor skillnad på humör och energi = tålmodighet och koncentration.

Jag började med att träna, igen! , för att se om det kanske kunde ge mig mer energi nu som jag hade jämnare energi generellt.  Efter ca ett halvår med 2-4ggr i veckan på gym gav jag upp…  Väldigt omotiverande att inte få nånting ”tilbaka” för mödan.

Fick besked ett par år efter att min dotter kom till världen att jag låg i gränsfall för hypothyreoidea – vilket kunde förklara saken… Men medisiner med den syntetiska versionen av thyroxin (skjöldkörtelns hormon för ämnesomsättning) gav ingen effekt…. Nog för att jag var utarbetad i samma veva som jag fick veta detta, och det vill alltså säga att det lika gärna kunde ha varit uttröttade binjurar som var hönan….eller ägget….elleeeer hönan!:)

I alla fall var jag beredd att pröva det mesta. Prövade bl.a ”akupunktur-flera-tusen”, men det hade ingen effekt på min energinivå då… Men till slut blev jag rekommenderad en homeopat-medicin av en väns mamma, som mer eller mindre hade ”kurerat” sig själv efter många års problem och lite hjälp att få. Naturligtvis köpte jag och provade! Efter den första och ena flaskan jag köpte kunde jag skryta med mer balanserat ork:) Nu var jag faktiskt bara vanligt trött ibland när jag borde vara det. Och sen tog jag det bara i perioder när jag kände att det började dala.

Men åter till kosten: som jag känner har varit prio ett för mig. För min del har det bara inte funkat att bara sätta igång och börja träna när man känner att resten inte är i balans först. Så det har blivit en hel del exprimenterande og personlig analysering av hur jag mår med det ena och utan det andra o.s.v.

Enligt blodtypedieten, som faktiskt också har väldigt logiska principer, så ska ju inte jag äta så mycket proteiner över huvud taget, MEN mest kolhydrater…! Och DÄR kan jag egentligen utesluta den teorin då jag faktiskt är ganska förtjust i min biff med bea, ägg och bacon till frukost – vilket LCHF låter mig njuta av med gott samvete!

Sen är jag ju till och från ganska inne på det här med raw food. (D.v.s att jag gillar tanken på att jag skulle kunna äta så) Alltså att inte tillaga maten för att undgå att förstöra näringen. Jag har tagit till mig en hel del kunskap om det, och får dåligt samvete när jag steker min biff.  BIFF?!! förresten! Det skulle inte en ”äkta” raw food entusiast gilla, som dessutom är vegan som oftast… Hm… Hur ska jag få till att blanda alla intressanta teorier om mat och kost.

Superfood! DET är intressant, och massa gott där! Massa goda shakes å smoothies man kan slänga ihop som är näringsrikt som tusan så kroppen inte ska behöva ”så mycket annat”. Men…. Det ingår ju en del söta frukter och juicer där då som strider lite mot low carb-dieterna… Så nu fick jag dåligt samvete igen..!

Och mitt i mina enstaka flytande måtider, när jag ska känna mig superhälsosam, kommer jag att tänka på den föreläsningen jag var på med hon norska doktorn som pratade om viktigheten att vi TUGGAR maten för att både magen och hjärnan ska uppfatta vad och hur mycket vi stoppar i oss, samt den energin vi förbrukar i processen og nyttan det gör för magen att jobba med maten, som igen ger mer mättnadskänsla över tid. Jaha…. Jo, men det är ju klart. (så paja tanken om att leva på shakes)

Det är ju viktigt också att allt man köper är ekologiskt… Man har väl sett nog med dokumentärer och läst böcker som har skrämt en från att köpa prossesserad och genmodifierad mat. ”Fy fan va svinigt alltså!”, tänker man……tills nästa gång man är på ICA….och 3-pack majs var så billigt (typ:))

Så det senaste då… 5:2 dieten! Ät va fan du vill i 5 dagar, bara du inte äter alls i 2…typ!! Och JA, det finns många logiska förklaringar till varför detta funkar så bra för kroppen och studier som visar till fantastiska blodfett-värden! OCH JA..! Dom första 5 dagarna låter ju underbart:) Jag har bara problem med att leva på en halv avocado sen ett dygn.

Och så har vi då t.ex Tim Ferriss, som skrev ”4-Hour Body”, och mer eller mindre har forskat på hur man snabbast och mest effektivt får resultat  (- vare sig kropp, tjäna pengar eller laga mat som en gud!) Han har utsatt sig själv för det mest  otroliga experiment för att komma fram til exakt vad som gör att kroppens reagerar som den gör och produserar reslultat. Hans viktigaste tips för viktnedgång, om du ska välja EN, är 30g protein inom en halvtimma efter att du vaknar!  Och jag som enligt en del grejer inte borde ha så mycket…:P

Jag ser ju att alla dessa dieter/livsstilar hjälper så många och tycker att alla verkar bra! Det är bara så synd att det ska hamna i debatter där det ena absolut ska vara bättre än det andra – så länge det är bra! Huvudsaken är ju att man väljer nånting som passar ens egen livsstil och som man enklast kan integrera i sin vardag.  Men viktigast av allt är att lyssna på vad DIN kropp behöver och mår bra av. Och det innebär att man måste prova sig fram. Lita inte på vad doktorn ger dig om kostråd, eller din jojo-bantande svärmor,  eller nån annan för delen! Det som funkar för andra behöver inte vara ditt svar nödvändigtvis. Jag letar lite fortfarande:) Alla borde vara mer intresserad av att skaffa sig kunskap om sin egen hälsa.  Och förhoppningsvis, inom snar framtid, är det en del av undervisningen redan från grundskolan:)

Men tills dess… Så ska jag fortsätta å grubbla, testa och lära, medans jag gör en tuggbar soppa på vegtariskt, okokat kött!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *